サツマイモ収穫祭

農場の様子
さわやかな秋空の下、今日はサツマイモの収穫祭を行いました!!
のとじま保育園児と兄弟や保護者、通地区の子供、スギヨの社員の子供が
参加して、5月に定植したサツマイモをみんなで掘り起こしました。
能登島の赤土で堀応えのある作業にも関わらず、
大きいイモが取れては、喜んで見せてくれました。

お昼は早速サツマイモで「めった汁」とおにぎり、焼き芋をつくりました。
「めった汁」には、スギヨファームのさつまいも、ネギ、タマネギ、ゴボウが入り、
もちろん、「ちくわ」と「ひら天(さつま揚げ)」も入った特製「めった汁」!!
たっぷり栄養も補給して、みんな大満足でした。
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