忘年会

2014年ももう終わり・・・
本当にあっという間の1年でした。

今年は新しいメンバーがたくさん増え、農場は志賀町と穴水町に広がり、直売店もOPENしました。
1月も2月も3月も・・・どの月も瞬く間に過ぎていったような気がします。

今年1年、本当にたくさんの方々に支援していただきました。
皆様の助けがあって、なんとか2014年を終えようとしています。本当にありがとうございました。


さて、先日ファームのメンバーで恒例の忘年会が行われました。


人数が増えたので、今回も能登島の民宿でお世話になりました。



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魚がとっても美味しかったですね!

各々1年を振り返って反省し、お腹いっぱいで気持よく仕事納めです。

雪の中の収穫

農場の様子
今年は12月には珍しく、ドカ雪が降りました。

雪には強いはずの北陸ですが、12月の大雪には道路もパニックでした。


畑も、たくさん積もった雪をかきわけての収穫は大変!!
どこに埋まってるかなーキョロ^(・д・。)(。・д・)^キョロ

でもそうやって苦労して収穫したお野菜はとっても美味しいんです(^-^)


・雪中キャベツ
雪の中でじっくり育ったキャベツは格別。甘みがとっても強くなっていますが、加熱すると
更に甘みを感じます!寒い冬はお鍋に最適。
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・雪下人参
雪の下で寒さや凍結から身を守るため、自ら糖度やビタミンの濃度を上げ、甘みと栄養分がギュッと
詰まったおいしい人参になりました!
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・白カブ
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・赤カブ
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これらのお野菜はスーパーどんたくさんや、スギヨファームの直売店にてお買い求めいただけます!

その他にも、冬は美味しい野菜がたくさんとれるので、外で出張販売もしています。


☆能登 食祭市場前
土日祝日    8:00~15:00

☆和倉温泉 総湯前
毎週日曜日  7:30~12:00

※いずれも3月末まで予定しております。


近くにお立ち寄りの際は、ぜひみていってくださいね!


"スギヨファームのキャベツを使った国産蒸しどりのサラダ"発売☆

お知らせ
お知らせが遅くなりましたが、先週より

"スギヨファームのキャベツを使った国産蒸しどりのサラダ"

が発売されております!!


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直源醤油さんの源助大根ドレッシング付き(^-^)!

キャベツをもりもり食べて、寒さなんて吹き飛ばしましょー!!


サークルKサンクスにお立ち寄りの際はぜひお試しください。