冬の野菜で忘年会!

イベント
年末になり、みなさん仕事に忘年会にお忙しくされていることと思います。

農場も冬野菜の出荷で大忙しです。
雪がふったので、雪中キャベツ、雪下ニンジンが甘みを増して
おいしさアップ!!

今年は、カラフルニンジンや、紅芯大根など、色もの野菜も
挑戦しました。

スギヨファームの忘年会を、先日欧風レストランで行ったのですが
あらかじめ野菜を持ち込んで、お願いしたら
ボリューム満点の大サービスで、色もの野菜も綺麗に使ってくれました。

最初にでたサラダは、写真を撮ったのですが、
次から次に、美味しい料理がでてきたので、食べることに集中してしまし
写真を撮り忘れたのが悔やまれます。

紅芯大根と、カラフルニンジンのサラダの写真を乗せときます。
見ためも味も、さすがプロですね。感激でした。

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